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消費追求品質糖果餅干等成熱銷年貨

消費追求品質糖果餅干等成熱銷年貨

分類:
行業動態
來源:
2019/03/20 10:48
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【摘要】:
春節將近,從近年來年貨銷售的熱銷品類變化中會發現,雖然堅果、蜜餞和膨化食品仍是年貨必備“老三樣”,但廣州人今年購置年貨的消費升級現象特別明顯,品質消費成為主流,健康養生的商品熱銷,“買全球”趨勢讓“洋年貨”的占比也越來越高,手機、家電、家具也正躋身年貨行列。很多人的年貨置辦觀,在買買買的選擇上已經傾向于購買讓生活變得更有質感的“新年貨”。?  多元化個性化明顯?  春節是零售行業最重要的消費節慶之
    春節將近,從近年來年貨銷售的熱銷品類變化中會發現,雖然堅果、蜜餞和膨化食品仍是年貨必備“老三樣”,但廣州人今年購置年貨的消費升級現象特別明顯,品質消費成為主流,健康養生的商品熱銷,“買全球”趨勢讓“洋年貨”的占比也越來越高,手機、家電、家具也正躋身年貨行列。很多人的年貨置辦觀,在買買買的選擇上已經傾向于購買讓生活變得更有質感的“新年貨”。
 
  多元化個性化明顯
 
  春節是零售行業最重要的消費節慶之一,各大商家早已各出奇招搶占年貨商機。走訪廣州市內各大商超看到,永旺、美思佰樂、沃爾瑪等超市一早就專門開辟年貨一條街,放眼都是干果、曲奇餅干、糖果等最熱銷的送禮佳品。
 
  據永旺超市相關負責人介紹:堅果、蜜餞和膨化食品仍是年貨必備“老三樣”,廣東特產類的商品在年前進入銷售高峰。隨著春節日益臨近,近期超市的日銷售額對比平時增幅在150%~200%。
 
  消費觀念今年明顯進入了新階段,隨著越來越多的消費者更注重年貨品質,“洋年貨”也成了一家人團圓時刻的香餑餑。從沃爾瑪天河店獲悉,近期沃爾瑪已經迎來了2019年第一波年貨全渠道銷售高峰。進口水果中的當季智利車厘子成為了最熱銷的年貨,一度脫銷。
 
  另一個高銷量的“洋年貨”是進口葡萄酒。據沃爾瑪相關負責人介紹:“近年來,國人對葡萄酒的接受度越來越高,過年期間紅酒的銷售也在逐年攀升。我們通過消費數據發現,酒的消費分級趨勢較為明顯,白酒、紅酒、啤酒、洋酒品類呈現出多元化、個性化、地域性等消費特征?!?/div>
 
  當“80后”“90后”都已經開始養生,健康年貨也成主流。走訪超市發現,在價格差別不大的情況下,低脂、無糖的食品明顯更好賣。在大部分人的年貨清單中,營養價值高且美味的零食絕對首選堅果,堅果也成為多家商超的熱門年貨。
 
  海鮮一直是國人春節重點采購的品類,隨著環保意識的提升,顧客還越來越注重產地及可持續性。如沃爾瑪就引入了可持續捕撈的MSC認證海產品,此外,還在全國門店售賣可追溯的養殖海鮮商品,今年新春促銷就推出了幾十款可追溯的海鮮商品,可以通過二維碼查詢產地信息。
 
  消費升級
 
  分級態勢日趨明顯
 
  觀察近年來年貨銷售的熱銷品類變化會發現,品質消費成為主流,消費升級的趨勢越來越明顯。沃爾瑪中國大賣場首席采購及市場官劉曉恩表示:“近年來,零售市場變化大、更新速度快,出現了很多新的消費趨勢及消費需求?!?/div>
 
  近期沃爾瑪公布的2019年全渠道新春消費趨勢就顯示:今年的整體年貨消費呈現分級態勢。顧客因為其收入、年齡、職業等因素的差異,出現越來越明顯的消費分級現象,同時消費習慣變得更多元及個性化,消費內容更趨向品質及全球化。以中產家庭消費群體為例,他們不僅重視功能性,對品質的要求也更高。
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