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休閑食品行業產值明年將達2萬億元

休閑食品行業產值明年將達2萬億元

分類:
行業動態
來源:
2019/03/20 10:52
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【摘要】:
香噴噴的餅干、甜蜜潤滑的巧克力、別有風味的水果罐頭……這些頗受百姓喜歡的休閑食品,在滿足我們口腹之欲的同時,創造了可觀的經濟產值。11月30日,從第六屆中國休閑食品產業發展大會上獲悉,我國休閑食品產業近年快速發展,到2019年休閑食品行業產值將達2萬億元,市場前景廣闊。?  研討會上,300多名專家學者就“促進休閑食品產業可持續發展”這一主題進行了深入探討交流。盡管我國休閑食品產業快速發展,但仍存
    香噴噴的餅干、甜蜜潤滑的巧克力、別有風味的水果罐頭……這些頗受百姓喜歡的休閑食品,在滿足我們口腹之欲的同時,創造了可觀的經濟產值。11月30日,從第六屆中國休閑食品產業發展大會上獲悉,我國休閑食品產業近年快速發展,到2019年休閑食品行業產值將達2萬億元,市場前景廣闊。
 
  研討會上,300多名專家學者就“促進休閑食品產業可持續發展”這一主題進行了深入探討交流。盡管我國休閑食品產業快速發展,但仍存在很多問題,如企業總體規模小而散、行業門檻低;企業產品種類繁多,品牌意識不強,產品的市場競爭力弱;企業研發能力不足;產品同質化嚴重,品類、價格競爭激烈,利潤空間??;一些新興休閑食品存在安全隱患。為此,專家建議,未來休閑食品產業發展要樹立高質量和品牌意識,找準企業定位和產品定位,做大做強休閑食品;注重區域化、特色化、精致化和本地化,增強休閑食品企業的核心競爭力;注重把握休閑食品營養、健康、方便的主流發展方向,加強科技研發,加速開發新品種,同時加強裝備智能化,走出一條可持續發展的道路。
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